مجله اینترنتی کمونه|خبری|سلامت|سبک زندگی|

کد خبر: ۱۰۶۲۲۵
تاریخ انتشار: 24 اسفند 1395 - 10:15
  • ارسال
    چاپ
    چیپس سیب زمینی یکی از خوراکی های مورد علاقه در هر سنی است. این بار به جای سس گوجه فرنگی و سس مایونز، سس پیاز کاراملی درست کنید. ترکیب چیپس سیب زمینی با سس پیاز کاراملی یک پیش غذای عالی برای پذیرایی از میهمانان تان است.
    fo4058

    مواد لازم برای سس پیاز کاراملی :

     روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
    پیاز شیرین خلالی شده  ۲ عدد یا تقریبا ۵ فنجان
    خامه ترش ۱ فنجان
     دوغ  ۱/۲ فنجان
    نمک ۱ قاشق چایخوری

    طرز تهیه سس پیاز کاراملی :
    حدود ۲۰ دقیقه پیازهای خلالی شده را روی حرارت متوسط تفت دهید تا کاملا کاراملی رنگ شوند.
    سپس ۱ قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کرده و روی حرار بسیار کم بگذارید تا آب به خرد پیازها برود.

    زیر تابه را خاموش کرده و بگذارید برای ۱ ساعت خوب سرد شود.
    حدود یک قاشق غذاخوری از پیازهای سرخ شده را کنار بگذارید.
    درون کاسه بزرگی دوغ، خامه ترش و نمک را با هم کاملا مخلوط کنید.

    پیازهای کاراملی شده را درون این سس ریخته و کاملا هم بزنید.
    برای تزیین یک قاشق پیاز کاراملی را روی سس بریزید.
    این سس را همراه با چیپس میل کرده و از طعم متفاوت ان لذت ببرید.

    نظرات حاوی توهین منتشر نخواهند شد .
    نام:
    ایمیل:
    * نظر: