مجله اینترنتی کمونه|خبری|سلامت|سبک زندگی|

کد خبر: ۱۱۱۷۰۵
تاریخ انتشار: 23 تير 1396 - 14:21
  • ارسال
    چاپ
    یک سالاد ساده اما مقوی و خوشمزه
    این ساده‌ترین دستور پخت سالاد سیب زمینی است که طرفداران بی‌شماری در دنیا دارد و با اضافه کردن مقداری ادویه طعمی متفاوت و خوشمزه به سالاد می‌دهد.



    سبزیجات استفاده شده در این سالاد بسیار برای سلامتی و هضم غذا مفید بوده و به علت فیبر بالایی که دارند از یبوست جلو گیری می‌کنید و دستگاه گوارش را تمیز خواهد کرد.

    مواد لازم :

    این دستور تهیه سالاد برای 8 نفر پیشنهاد شده است و برای تعداد بیشتر یا کمتر می‌شود به یک نسبت مواد را کم و زیاد کرد.

    • 900 گرم سیب زمینی قرمز ، کوچک تکه شده
    • 400 گرم خامه ترش
    • یک سس مایونز تند 25 گرمی
    • یک و یک چهارم فنجان گوشت پخته گوسفند
    • یک و نیم فنجان خرد شده پنیر چدار
    • دو خوشه پیازچه

    طرز تهیه :

    سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب می‌ریزیم کمی نمک به آن اضافه می‌کنیم و روی حرارت بالا قرار می‌دهیم تا به جوش آید و سپس حرارت را کم می‌کنیم تا آرام غل بزند. حدود بیست دقیقه اجازه می دهیم سیب زمینی ها پخته شوند سپس آب قابلمه را تخلیه می‌کنیم. زیر آب سرد می‌بریم و اجازه می‌دهیم تا سرد شوند.

    یک ظرف دیگر بر می‌داریم و خامه ترش و سس را می‌ریزیم و هم می‌زنیم تا به خوبی مخلوط شوند.

    سیب زمینی ها را پوست می‌کنیم و به همراه گوشت ، پنیر چدار و پیازچه ریز شده به درون یک کاسه بزرگ می‌ریزیم و سپس سس را اضافه می‌کنیم تا آماده سرو شود.


    نظرات حاوی توهین منتشر نخواهند شد .
    نام:
    ایمیل:
    * نظر: