مجله اینترنتی کمونه|خبری|سلامت|سبک زندگی|

کد خبر: ۱۱۶۳۶۹
تاریخ انتشار: 20 مهر 1396 - 16:23
  • ارسال
    چاپ
    این دسر، خيلى خوشمزه و لطيفه و ارزش درست کردن رو داره.

    این دسر، خيلى خوشمزه و لطيفه و ارزش درست کردن رو داره.


    مواد لازم

    • خرما 17 عدد
    • شیر 300 میلی‌لیتر (یک و یک‌چهارم پیمانه)
    • عسل 2 قاشق سوپخوری
    • پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری
    • شکلات تلخ (خرد کرده) 70 گرم
    • خامه صبحانه 200 گرم
    • پودر ژلاتین  1 قاشق سوپخوری
    • وانیلین یک‌چهارم قاشق چایخوری
    • خامه فرم گرفته برای تزئین به میزان لازم

     
    مراحل تهیه:
     
    1.هسته خرماها را درآورید و خرما را همراه با نیمی از شیر، عسل و ‌پودر کاکائو، در پارچ دستگاه مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.

    2.آن‌گاه این مخلوط را صاف کنید. سپس باقیمانده شیر، شکلات و خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.

    3.حالا ژلاتین را رویش بپاشید و هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود. ولی مراقب باشید که مایه نجوشد! اکنون وانیلین را به آن بیفزائید و بعد مایه صاف کرده خرما را افزوده و مخلوط کنید.

    4.اینک پاناکتای خرما را در 12 قالب‌ به گنجایش 60 میلی‌لیتر بریزید و دست‌کم 4 ساعت در یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود. آن‌گاه پاناکتا را با خامه فرم گرفته بیارائید.

    نظرات حاوی توهین منتشر نخواهند شد .
    نام:
    ایمیل:
    * نظر: