مجله اینترنتی کمونه|خبری|سلامت|سبک زندگی|

کد خبر: ۱۱۶۸۴۱
تاریخ انتشار: 02 آبان 1396 - 13:31
  • ارسال
    چاپ
    چیمی چوری برای مزه دار کردن گوشت قبل از گریل کردن مورد استفاده قرار می گیرد و یا این که پس از پخت و گریل شدن گوشت روی آن مالیده می شود.
    چیمی چوری برای مزه دار کردن گوشت قبل از گریل کردن مورد استفاده قرار می گیرد و یا این که پس از پخت و گریل شدن گوشت روی آن مالیده می شود.

    مواد لازم:

    • سیر: 3 الی 4 حبه
    • برگ نعناع تازه (خرد شده): 1 قاشق سوپ خوری
    • نمک: 1 قاشق چای خوری
    • شکر: یک چهارم قاشق چای خوری
    • برگ گشنیز تازه (ریز خرد شده): یک دوم پیمانه
    • شبت تازه (ریز خرد شده): یک چهارم پیمانه
    • ارگانوی تازه: 1 قاشق سوپ خوری
    • پوست رنده شده لیموسنگی: یک دوم قاشق سوپ خوری
    • آب لیمو سنگی تازه: 1 قاشق سوپ خوری
    • روغن زیتون (فرابکر): سه چهارم پیمانه
     
     طرز تهیه سس چیمی چوری

    طرز تهیه:

    1. حبه های سیر را در هاون قرار دهید.

    2. یک دوم قاشق چای خوری نمک و شکر را اضافه کنید.

    3. مواد را با هم مخلوط کرده و له کنید.

    4. ساقه سبزیجات را جدا کرده و به هاون اضافه کنید.

    5. بقیه نمک را اضافه کنید.

    6. پوست رنده شده لیموسنگی و آب آن را اضافه کنید.

    7. روغن زیتون را اضافه کنید.

    8. مواد را کاملا له کنید.
    loading...
    نظرات حاوی توهین منتشر نخواهند شد .
    نام:
    ایمیل:
    * نظر:
    loading...