مجله اینترنتی کمونه|خبری|سلامت|سبک زندگی|

کد خبر: ۱۱۷۶۳۴
تاریخ انتشار: 22 آبان 1396 - 11:38
  • ارسال
    چاپ
    در این همبرگر خوشمزه از مخلوط قارچ و گوشت استفاده شده است. همین امر باعث شده است که این غذا بدون اضافه کردن کالری و چربی اضافی، مواد مورد نیاز بدن شما را تامین کند. قارچ‌هایی که در این غذا استفاده می‌شود معمولا دارای طعم بسیار خوشمزه‌ای هستند و می‌توانند طعم بی نظیری به همبرگر شما ببخشند.

    burger


    • برای4 نفر
    • زمان پخت: 14 دقیقه
    • زمان آماده سازی 20 دقیقه
    • زمان شروع تا اتمام کار: کمتر از 45 دقیقه

    مواد لازم:

    • 170 گرم قارچ خرد شده
    • 170 گرم گوشت
    • یک عدد تخم مرغ کوچک
    • یک سوم پیمانه آرد سوخاری
    • یک قاشق چایخوری سس خردل
    • یک دوم قاشق چایخوری دارچین
    • یک چهارم قاشق چایخوری مرزه
    • یک دوم قاشق چایخوری آویشن
    • یک دوم قاشق چایخوری فلفل شیرین
    • سه چهارم قاشق چایخوری نمک
    • یک قاشق چایخوری فلفل
    • چهار قاشق چایخوری چدار رنده شده
    • چهار عدد نان
    • یک عدد سیب ترش

    طرز تهیه:

    1. ابتدا قارچ‌ها را داخل غذاساز بریزید و به خوبی خرد کنید . از غذاساز خارج کنید و آب باقی مانده را از آن بگیرید . سپس به یک کاسه منتقل کنید.
    2. به قارچ‌های خود گوشت، تخم مرغ، آرد سوخاری، خردل ، دارچین، مرزه، آویشن، فلفل شیرین، نمک و فلفل را اضافه کنید . خوب با هم مخلوط کنید .
    3. ترکیب بدست آمده را به 8 قسمت تقسیم کنید . هر کدام را به قطر دلخواه باز کنید و سپس روی آن‌ها یک قاشق غذاخوری پنیر چدار بریزید.
    4. سپس همبرگرهای خود را با دمای متوسط بر روی منقل و یا سایر موارد موجود، گریل کنید تا به خوبی بپزد.هر طرف باید به مدت 4 الی 5 دقیقه بپزد.
    5. همبرگرهای آماده را داخل نان بگذارید و میل کنید .می‌توانید از سیب ترش برای سرو کردن استفاده نمایید.
    نظرات حاوی توهین منتشر نخواهند شد .
    نام:
    ایمیل:
    * نظر: